寒い日のお弁当は^^

まだまだ寒い日が続きますが、みなさま体調などいかがでしょうか?
インフルエンザもとても流行っていますね・・・><;



さて、結婚して平日お弁当を作り続けて22年目になりました!



最初は私と主人の2人分でしたが、息子たちが野球を始めた小学校2年生の頃からは土日も野球のお弁当、そして高校入学とともに平日も3個は作り・・・とここまで来ました^^


特に野球の、夏の暑い日のお弁当は気を遣いました~



もちろん私だけではなく、毎日お弁当を作っている皆さん!本当にお疲れ様です^0^



さて!冬のお弁当・・・寒い日はもっぱらこれ!
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スープジャー!


この日の中身は・・・
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中華風スープ!


肉・白菜・豆腐・ネギ・椎茸・そして・・レンコンはちょっと厚めに^^



保温ジャーはお昼に食べる頃にはお豆腐にもレンコンにも味が染みていて、美味しい^^



色々な食感のものを入れるようにしています。



このスープとおにぎりを作って持たせてます^^



そして朝、多めに作って、夕飯にはそのスープに、煮込みラーメン用の麺を入れて温め直せばOK!
それにちょっと餃子焼いたりすれば夕飯はばっちり^^



とにかく夕飯作りは時間をかけられないので、できるだけ時短!を考えてます^^;



ただスープジャー、洗うのが大変^^;



毎回全部分解して洗うので、三男ベースと主人と私の3つのジャーの部品を間違えないようにしないと^^;
という感じです。
容器についた油も、よーく洗わないと^^;



和・洋・中のスープの他、おでん、というかんじで日替わり作ってます^^



まだまだ寒い日が続きますので、皆様も温かいものを食べて、風邪などお気をつけくださいませ☆